美食秘笈

  原在花蓮市林森路尚志橋旁的「吉米牛排館」，自二年多前開幕以來，即以平價又好吃排餐搭配無限供應自助吧的消費模式，吸引大批饕客經常蒞臨嚐鮮因而生意興隆;該館於2個月前遷至花蓮市明心街的氣派餐館擴大營業後，更擁有80餘人座位的大型餐室，自遷址開幕至今，生意是好到不行，人氣比往日更旺好幾倍。

　曾任花蓮台北牛排館總主廚及亞士都西餐主廚的該館主廚Jimmy，除了料理排餐的技術精湛外，其利用各種時令蔬果及海鮮來創造各種好吃自助吧料理的專長，更是令饕客讚賞不已；香濃爽口的主題濃湯、特色肉類或海鮮類涼拌、配有出色醬汁的各式清爽小菜及蔬果沙拉等，共十餘道佳餚的自助沙拉吧所散發出的美味加視覺誘惑，總能讓消費者滿足口腹之慾。

　該館所供應的各式排餐，份量十足配菜又豐富，肉排、海鮮類等食材都是Jimmy堅持親自挑選，加上其細心烹調的過程，讓傳統肉排的口感更能發揮特色，再搭配該館獨家特製黑胡椒醬汁及磨菇醬汁，肉排鮮嫩多汁又具香郁氣息的優異口感，您絕對會喜歡。

  該館的排餐加自助吧吃到飽的消費模式，每人從198元起便宜供應；由於該館的自助吧料理，精緻、好吃又特色十足，所以，精打細算型的老顧客大都是衝著自助吧料理而前往消費，在還沒有上主菜之前，就已經快吃飽了，所以對主菜的高檔或低檔都不會很在意，建議初次前往嚐鮮的網友，照此消費。

館址：花蓮市明心街1之23號

電話：03-8311816

營業時間：自早上11：30至下午2：00

                    下午5：00分至晚間21：00