蓮網友爭相推薦的超人氣美食店「賀川壽司屋」,堅持不新鮮決不採用,每日採購自花蓮本港的多種精選新鮮漁獲,搭配名廚精湛手藝所供應的各種平價日本料理,能完完整整的將新鮮、美味及精緻視覺美作出最佳演譯,每日早早就有暢銷菜餚無貨可賣的受歡迎程度,更能引誘新饕客爭相前往品嚐。

賀川壽司屋 
  在晚間近8點時刻前往該店點餐時,網友優先推薦的「賀川」握壽司已經賣完,聽從主廚建議單點也是以多種新鮮生魚片為主角的「賀川海景蓋飯」,端上桌未品嚐前,光是看其富滿海洋鮮豔風情的舖呈擺盤,就已讓人垂延欲滴,在動筷品嚐時,其甜Q爽口的壽司專用白飯,搭配超鮮甜滑嫩的生魚片、鮮蝦、漁卵、蟹棒條及多種小菜一起享用時,每次入口皆鮮美又好吃的滿足感,令人欲罷不能,極力推薦未前往該店消費過的饕客,務必踴躍前往嚐鮮。

賀川壽司屋 
  「賀川壽司屋」主廚是64年次的林世宏,他在花蓮「京都日本料理」從學徒到成為資深主廚,共投資近20年歲月;「賀川壽司屋」是林世宏為了展現專屬個人廚藝風格所成立的店,店內所供應的各式料理,其菜色構思及各種獨創的料理手法,都是他從事日本料理工作近20年來的精華經驗呈現,該店開幕沒多久就已經成為超人氣美食名店的成就,也極致的顯現出其優越的料理才華。
以高級日本料理餐館的高水準好吃料理,用平價消費的模式來經營,也是該壽司屋倍受稱道的優勢之一,該店所供應的各式日本料理及餐點,從40元起至140元即可享用到,精緻、好吃又便宜的特色。

 賀川壽司屋

地點資訊:

  • 店址:花蓮市建國路107巷45號(與博愛街交叉口)
    電話:03-8334060
  • 營業時間:

 

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美食秘笈

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  • 姬蝶
  • 讚耶!!
    看了就流口水!!